Depuis mardi passé, mon état d'esprit a changé.
Je prends vraiment goût à la vie que nous menons ici. J'adore travailler au grand air et réaliser un travail manuel. Je me surprends à rêver de pouvoir construire un petit projet similaire à celui-ci. Une petite ferme qui produirai
Je me sens bien, toutes les tâches me plaisent. et surtout elles ont un sens. Pas question de travailler pour pouvoir gagner de l'argent pour acheter de la nourriture. Ici, on crée directement une grosse partie de cette nourriture. Et on a le plaisir de goûter ce que l'on a produit. Pas d'intermédiaire superflu...
Nous vivons une vie de famille simple et heureuse. Qui me rappelle souvent à quel point ma famille et mon amoureux me manque...
Mais je comprends enfin ce que je suis venue chercher ici.
Et depuis que je me sens bien, je dors comme une marmotte : 10 heures minimum par nuit. Pour une stressée insomniaque ca fait vraiment du bien.
Bon le club internet ferme... plus de nouvelles dans les prochains jours
mercredi 31 octobre 2007
Le p'ti lexique de la semaine
Tabarwette ! ou Tabarlouche ! = Nom di dju !
courte-pointe = patchwork
il est rendu = il est arrivé
on est presque rendu = on a presque fini
il reste à St-Marcel = il habite à St-Marcel
une toutoune = une bonne fille bien grassouillette, ou grosse dondon
chante-moi une toune = chante-moi une chanson
c'est une bonne compagnie = c'est une bonne marque
une minoune = une vieille voiture
pogne ton bout', là = aide-moi, attrape ce côté et porte-le avec moi
je suis poqué = j'ai la gueule de bois
une pitoune = une belle fille
c'est bin correc' = c'est bon
T'es tu correc' là ? = ca va ? (après une chute ou une douleur)
l'épinette = l'epicea
le flotteur = une boule de glace dans une bière d'épinette
service-au-volant = drive-in
une gajure = un pari
la clotche = l'embreillage
la tuque = le bonnet
les bottes = les bottines
le char = la voiture
les genoux = les genouillères
la roulotte = la caravane
le mobilhome = la maison mobile
j'suis en misère avec = j'ai un problème avec
la fin de semaine = le w-e
courte-pointe = patchwork
il est rendu = il est arrivé
on est presque rendu = on a presque fini
il reste à St-Marcel = il habite à St-Marcel
une toutoune = une bonne fille bien grassouillette, ou grosse dondon
chante-moi une toune = chante-moi une chanson
c'est une bonne compagnie = c'est une bonne marque
une minoune = une vieille voiture
pogne ton bout', là = aide-moi, attrape ce côté et porte-le avec moi
je suis poqué = j'ai la gueule de bois
une pitoune = une belle fille
c'est bin correc' = c'est bon
T'es tu correc' là ? = ca va ? (après une chute ou une douleur)
l'épinette = l'epicea
le flotteur = une boule de glace dans une bière d'épinette
service-au-volant = drive-in
une gajure = un pari
la clotche = l'embreillage
la tuque = le bonnet
les bottes = les bottines
le char = la voiture
les genoux = les genouillères
la roulotte = la caravane
le mobilhome = la maison mobile
j'suis en misère avec = j'ai un problème avec
la fin de semaine = le w-e
Humeur du moment
- Ben ca va ben, tabarwette!
- Tu penses-tu que t'y a du fun là, Julie?
- ben ouais, beaucoup de fun!
- Tu penses-tu que t'y a du fun là, Julie?
- ben ouais, beaucoup de fun!
Rassurez-vous, je parle encore le belge... pour le moment du moins.
Cette semaine il commence à faire plus froid, enfin les températures saisonnières - 3/7 degrés - et le soleil brille toujours, ca change de la Belgique et sa grisaille. On se lève tous les matins vers 7h10 (bien que moi je dors mal en ce moment, je me réveille environs toutes les 2h, je fais de drôles de rêves et suis souvent éveillée à 6h... inquiétant), l'herbe est toute gelée et le soleil pas encore vraiment levé. Petit-déjeuner et hop, au travail. Hier nous avons fait la dernière récolte officielle dans le champs: l'aneth. On a dû attendre que la gelée et rosée du matin soit sèchée avant d'y aller. Et puis on est sorties.... brrrrrrr..... là c'est sûr, on peut ranger nos t-shirt à courtes manches. Il faisait environs 2 degrés, mais avec le vent, on avait l'impression qu'il faisait -5!! Première impression de ce qui nous attend cet hiver... France a eu très très froid aux pieds, il faut dire que rester une heure à genoux sans vraiment bouger ca aide pas à se réchauffer! Depuis elle regarde les réclames pour de bonnes bottes bien chaudes.
Nous avons été aider plusieurs amis de Daniel et Danielle cette semaine:
- Rémy et Carole, pour planter leur ail. On a pas rapporté de photos, dommage, vous auriez vu le plus beau sourire du Québec: le p'ti Julien, 4 ans, blondinet et super affectueux. Il ne te connaît pas, mais en 30 secondes il est déjà pendu à ton cou! Sans oublier Ariane, la grande soeur de 6 ans et Samuel, le bébé qu'on peut laisser en plein milieu du champs quand on doit régler un problème de tracteur!
- Rémy et Carole, pour planter leur ail. On a pas rapporté de photos, dommage, vous auriez vu le plus beau sourire du Québec: le p'ti Julien, 4 ans, blondinet et super affectueux. Il ne te connaît pas, mais en 30 secondes il est déjà pendu à ton cou! Sans oublier Ariane, la grande soeur de 6 ans et Samuel, le bébé qu'on peut laisser en plein milieu du champs quand on doit régler un problème de tracteur!
- Gilles le francais qui avait besoin d'aide pour déplacer son immense table en chêne. Il m'a offert 1 bière, que je me suis empressée d'engloutir... la 1ère depuis plus d'une semaine!!
Et puis il y a tous ceux qui téléphonent à Daniel, notre super patenteux (cf lexique), pour un p'ti coup de main, un conseil technique, comment réparer un tracteur tondeuse à gazon? un tracteur qui avance trop vite? Ici c'est l'entraide.
Et puis il y a tous ceux qui téléphonent à Daniel, notre super patenteux (cf lexique), pour un p'ti coup de main, un conseil technique, comment réparer un tracteur tondeuse à gazon? un tracteur qui avance trop vite? Ici c'est l'entraide.
Le monde à l'envers. Il y a pas si longtemps je vivais en ville et m'enfuyais bien vite à la campagne à la fin de semaine (le we chez nous). Maintenant, dés que j'ai un jour de congé, je m'en vais en ville!!! voir du monde, prendre le métro... et oui, je peux le dire, ca me manquait sans doute un peu cette agitation. Enfin relativisons...on est tout de même aller en ville pour aller se ballader au Mont-Royal, sorte de parc géant, presque une forêt, en plein coeur de Montréal. On a assisté aux fameux tam-tam du dimanche. C'est typique de l'endroit, tous les dimanches (même quand il fait frèt') tous ceux qui veulent arrivent avec leur djembé, percussions, batterie et jouent ensemble. Ambiance très cool, baba, bobo, rasta-man.
Du haut du Mont-Royal on a une belle vue sur la ville:
on peut apercevoir le stade olympique
le pont Jacques Cartier
Bref la vie est belle!
Toujours aucune option en vue pour la suite, pas de ferme, on ne sait pas encore où on va. On va rester là tant qu'on peut, tant qu'ils veulent bien nous garder et puis... on verra! Demain c'est Halloween et Maude est surexcitée. Ah oui, on a fait de supers décorations tantôt après diner. Je me sens complètment gourde à côté de Danielle et ses talents de dessinatrice, découpeuse de choc... vous reconnaitrez bien vite mes citrouilles, c'est celles qu'on dirait que c'est un enfant de 5 ans qui les a faites!
Equipe de choc
une à la fourche qui lance les plans de basilic dans la remorque,une qui tasse fort fort la remorque (là ca ne se voit pas, mais bon)...
... et une qui se la coule douce au volant du tracteur, héhé!!!
(là ca y est, regardez derrière, Kellie tasse la remorque)
Finiii le rang - youpiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiie
Au secours, je vais exploser !!!
Géniale la vie à la campagne ! Seul inconvénient : la cuisine de Danielle est vraiment trop bonne... je me bourre la fraise à tous les repas (voir lexique pour traduction). Je suis en train de devenir une grosse toutoune ( idem).
Comme dit Daniel, on ne pourra bientôt plus sortir du bus par la porte.
En plus, la tradition veut que chaque woofer prépare une spécialité de son pays. Et aujourd'hui, c'était le repas américain de Kelly.
Donc au menu :
Haricots blancs au ketchup et sirop d'érable,
Patates douces au jus de pêche et à la guimauve fondue
Haricot verts aux chips (goût salé-sucré oignon)
Et comme dessert :
Une boule de glace vanille (light) plongée dans un océan de roots soda ( euh, particulier)
Une boule de glace vanille (light) plongée dans un océan de roots soda ( euh, particulier)
Une expérience, comment dire... très... sucrée !!!
mercredi 24 octobre 2007
On se régale à tous les repas
Nous sommes accueillies chez Daniel, Danièle et Maude (9 ans) (à gauche sur la photo c'est Kelly, une autre woofeuse américaine). Famille très sympathique et chaleureuse. On s'entend vraiment bien, c'est très réconfortant cette ambiance familiale. Et Danièle est vraiment une cuisinière hors pair! On se régale à tous les repas. Et eux ils se marrent tellement on est gourmandes!!! Danielle nous charrie en disant qu'on a fait disparaître toutes les fleurs de ses assiettes à force de gratter le fond... on assume!
Les croques monsieur facon Danièle:
demi croissant, sauce tomate, tranche de filet de dinde, poivron, champignon, oignon rouge, parsemé de fromage à la coriandre fraiche. Un délice!
Mardi: travail de mains
Après les courbatures de la veille, on est restées debout et assises à égréner la coriandre graine..JPG)
Ca fait beaucoup de poussière... puf, puf... j'emploie les grands moyens!Là ca ne se voit pas bien, mais on a la tête dans la remorque!
Lundi au boulot... dur, dur
Arracher les plans de basilic, poivrons, piments de cayenne. Et hop!
Cueillir tous les plus beaux poivrons rouges. Et hop, hop, hop!La vie d'un woofer
La vie d'un woofer ici c'est: travail de 8h à 15h, du lundi au samedi. Souper à 18h30, dans le lit à 20h30... ca change!!! Et puis congé le dimanche. On y a vite eu droit, étant arrivées la veille! On en a profité pour aller se ballader dans les bois.
État d'âmes...
Première semaine un peu difficile pour moi.
Un peu perdue dans cette grande métropole, un peu perdue sans mes proches et mes repères, très malheureuse sans mon amoureux !
J'en suis arrivée à me poser des questions sur le sens de ma démarche. Et pour l'instant, je ne suis pas encore certaine d'avoir trouvé une réponse satisfaisante...
Par contre, l'arrivée à la ferme m'a fait beaucoup de bien. Retour à la campagne et à une vie familiale. Enfin un peu d'air, d'espace et de rapports humains. Pourtant, même ici, je n'ai toujours pas ressenti le dépaysement tant attendu ! Mais ca viendra, j'imagine...
Me retrouver dans cette famille si accueillante m'a mis du baume au coeur et a soulagé ma tristesse. Prendre part aux travaux de la ferme me plait et donne un sens à ce voyage. Je pense que ce sont là les premières angoisses du voyage et je crois que ca ira mieux... Ca va déjà mieux ;-)
Merci à Danièle et Daniel.
Un peu perdue dans cette grande métropole, un peu perdue sans mes proches et mes repères, très malheureuse sans mon amoureux !
J'en suis arrivée à me poser des questions sur le sens de ma démarche. Et pour l'instant, je ne suis pas encore certaine d'avoir trouvé une réponse satisfaisante...
Par contre, l'arrivée à la ferme m'a fait beaucoup de bien. Retour à la campagne et à une vie familiale. Enfin un peu d'air, d'espace et de rapports humains. Pourtant, même ici, je n'ai toujours pas ressenti le dépaysement tant attendu ! Mais ca viendra, j'imagine...
Me retrouver dans cette famille si accueillante m'a mis du baume au coeur et a soulagé ma tristesse. Prendre part aux travaux de la ferme me plait et donne un sens à ce voyage. Je pense que ce sont là les premières angoisses du voyage et je crois que ca ira mieux... Ca va déjà mieux ;-)
Merci à Danièle et Daniel.
La récolte d'Osiris
Finalement, nous sommes arrivées un jour plus tôt dans notre 1ère ferme. Samedi matin, Daniel est venu nous chercher à Montréal. On a failli le rater car on s'attendait pas au même endroit... le coup classique. Et puis, on a manqué d'avoir 200$ d'amende car on a emprunté un passage interdit aux piétons. Un peu à cheval sur les règles ici...
Bref, une heure de route plus tard nous voici dans un tout autre univers: la campagne de la Montérégie, à St-Marcel de Richelieu! Petite maison en bois, 27 hectares de terrain, 2 serres, 1 hangar et notre bus hôtel. Le pied!
Heureuse d'être arrivées... et puis la sentence tombe: ici, dans notre campagne reculée, on a accès à Internet que le mardi soir, via le club Internet du village! Quoi?! et comment qu'on va faire nous pour survivre si on peut plus écrire à nos z'amis?! Vous voilà donc avertis, ne paniquez pas si on ne répond pas, on est juste dans l'champs sans connexion!
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La couchette de France. Pas mal, non?
Bref, une heure de route plus tard nous voici dans un tout autre univers: la campagne de la Montérégie, à St-Marcel de Richelieu! Petite maison en bois, 27 hectares de terrain, 2 serres, 1 hangar et notre bus hôtel. Le pied!
Heureuse d'être arrivées... et puis la sentence tombe: ici, dans notre campagne reculée, on a accès à Internet que le mardi soir, via le club Internet du village! Quoi?! et comment qu'on va faire nous pour survivre si on peut plus écrire à nos z'amis?! Vous voilà donc avertis, ne paniquez pas si on ne répond pas, on est juste dans l'champs sans connexion!
Notre Bus hôtel.
France est toute contente de pouvoir "flatter" Pixel, la têteuse.
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La couchette de France. Pas mal, non?Nouvelle lecon de vocabulaire
Nos sympathiques hôtes nous apprennent leur langue étrange :-)
- "c'est une téteuse" signifie que leur chienne est câline, qu'elle aime les caresses (et ils ont tout-à-fait raison, je croyais que notre Kaya était pot-de-colle mais pixel est championne du monde)
- faire du pouce = faire du stop
- la guenille = la lavette (qui, cela dit en passant, est bien belge comme terme)
- et le canard, l'as tu aussi flatté? = as-tu caressé le canard?
- il n'est pas bin bin fin = il n'est pas fort gentil (autre belgicisme qui les fait beaucoup rire)
- se bourrer la fraise = se bourrer la panse (plus poétique en québecois)
- encan (prononcer inquin) = vente aux enchères
- allo = coucou
- bon matin = bonjour
- présentement = maintenant
- mon chum (prononcer tchem) = mon amoureux
- ma blonde = mon amoureuse (même si elle n'est pas blonde)
- le chaudron = la casserole
- la chaudière = le seau
- zigoner = avoir des difficultés à essayer qqch
- elles sont raquées (tu parles, on ne sait plus s'asseoir sans gémir) = elles sont courbaturées
- un petit belge = un petit pain aux céréales
Daniel, notre hôte, est un patenteux hors pairs. Il passe son temps à mettre au point des patentes. Ces objets (ou brols ou système D) lui rendront plein de services !!!
Enfin, les Québecois utilisent le tu interrogatif. Ici pas question de formuler une question en commencant par est-ce que. On le remplace par le tu.
Exemple : Est-ce que tu es en forme ce matin ? = tu es tu vaillant à matin ?
Pas si drôle que ca ? Et comme ca...
Est-ce que je peux avoir un goûter = je peux tu avoir un goûter
À suivre...
- "c'est une téteuse" signifie que leur chienne est câline, qu'elle aime les caresses (et ils ont tout-à-fait raison, je croyais que notre Kaya était pot-de-colle mais pixel est championne du monde)
- faire du pouce = faire du stop
- la guenille = la lavette (qui, cela dit en passant, est bien belge comme terme)
- et le canard, l'as tu aussi flatté? = as-tu caressé le canard?
- il n'est pas bin bin fin = il n'est pas fort gentil (autre belgicisme qui les fait beaucoup rire)
- se bourrer la fraise = se bourrer la panse (plus poétique en québecois)
- encan (prononcer inquin) = vente aux enchères
- allo = coucou
- bon matin = bonjour
- présentement = maintenant
- mon chum (prononcer tchem) = mon amoureux
- ma blonde = mon amoureuse (même si elle n'est pas blonde)
- le chaudron = la casserole
- la chaudière = le seau
- zigoner = avoir des difficultés à essayer qqch
- elles sont raquées (tu parles, on ne sait plus s'asseoir sans gémir) = elles sont courbaturées
- un petit belge = un petit pain aux céréales
Daniel, notre hôte, est un patenteux hors pairs. Il passe son temps à mettre au point des patentes. Ces objets (ou brols ou système D) lui rendront plein de services !!!
Enfin, les Québecois utilisent le tu interrogatif. Ici pas question de formuler une question en commencant par est-ce que. On le remplace par le tu.
Exemple : Est-ce que tu es en forme ce matin ? = tu es tu vaillant à matin ?
Pas si drôle que ca ? Et comme ca...
Est-ce que je peux avoir un goûter = je peux tu avoir un goûter
À suivre...
1re expérience culinaire québecoise
Ce vendredi, nous nous sommes jetées à l'eau : nous avons goûté leur fameuse poutine.
Résultat : frites rendues molles par l'espèce de sauce chasseur (ma foi, pas mauvaise) dans laquelle elles baignent, le tout accompagné de cubes de fromage type mozza plutôt insipides.
Verdict : Pas extraordinaire mais doit bien passer après une soirée un peu trop arrosée...
À cette occasion, nous avons découvert une sorte de temple dédié à la malbouffe. Hallucinant ! Un sous-sol d'au moins 500 m² couvert de snacks et fast food en tous genres. Du hamburger dégoulinant de sauce à la salade végétarienne en passant par les sushis et le nasi goreng.
Résultat : frites rendues molles par l'espèce de sauce chasseur (ma foi, pas mauvaise) dans laquelle elles baignent, le tout accompagné de cubes de fromage type mozza plutôt insipides.
Verdict : Pas extraordinaire mais doit bien passer après une soirée un peu trop arrosée...
À cette occasion, nous avons découvert une sorte de temple dédié à la malbouffe. Hallucinant ! Un sous-sol d'au moins 500 m² couvert de snacks et fast food en tous genres. Du hamburger dégoulinant de sauce à la salade végétarienne en passant par les sushis et le nasi goreng.
samedi 20 octobre 2007
Des aubergines a rendre jaloux les italiens...
Par contre ils font briller tous leurs fruits et legumes... pas tres inspirant!
Montreal
Montreal, la mega metropole du Quebec.
Pour l`instant je ne me sens pas vraiment depaysee: on traine bcp dans le metro, on "magasine", on visite... C`est une grande ville avec le meme brassage culturel. C`est juste bcp plus zen que Bruxelles, ici les gens sont plus cool, plus accessibles, ouverts a la discussion. Mais on y croise aussi pas mal de sans abris, des mendiants, des humanox et des zombiac (selon l`expression liegoise consacree).
Particularites d`ici:
- dans une pharmacie vous trouverez un distributeur de billet, une photocopieuse, des revues, des biscuits et chocolats, des piles, des cartes de telephone, des accessoires pour GSM, des films photos et en cherchant bien le comptoir avec les medicaments.
- les trottoirs et routes sont 2x plus larges
- les rues sont tres rectilignes et tres tres longues
- ils se servent des 4 points cardinaux pour indiquer un endroit, un nom de rue etc.
On s`impatiente de partir a la campagne, decouvrir ces grands espaces verts! Prendre l`air... Il parait que la moyenne est d`une habitation tous les 7 kilometres au Quebec... on doit se concentrer 2x plus pour ne rien oublier quand on fait l`epicerie...
Pour l`instant je ne me sens pas vraiment depaysee: on traine bcp dans le metro, on "magasine", on visite... C`est une grande ville avec le meme brassage culturel. C`est juste bcp plus zen que Bruxelles, ici les gens sont plus cool, plus accessibles, ouverts a la discussion. Mais on y croise aussi pas mal de sans abris, des mendiants, des humanox et des zombiac (selon l`expression liegoise consacree).
Particularites d`ici:
- dans une pharmacie vous trouverez un distributeur de billet, une photocopieuse, des revues, des biscuits et chocolats, des piles, des cartes de telephone, des accessoires pour GSM, des films photos et en cherchant bien le comptoir avec les medicaments.
- les trottoirs et routes sont 2x plus larges
- les rues sont tres rectilignes et tres tres longues
- ils se servent des 4 points cardinaux pour indiquer un endroit, un nom de rue etc.
On s`impatiente de partir a la campagne, decouvrir ces grands espaces verts! Prendre l`air... Il parait que la moyenne est d`une habitation tous les 7 kilometres au Quebec... on doit se concentrer 2x plus pour ne rien oublier quand on fait l`epicerie...
Bagages...
retrouves, ouf!! Mardi soir, a 22h30, un monsieur est venu livrer ma grosse valise trop lourde pourles petits avions de United Airlines.
Depuis elle a subi de nouvelles modifications: enlever les habits de printemps, enlever certains pulls (j`en avais vraiment pris de trop), ajouter les nouveaux achats; veste d`hiver de compet, bottines pour la neige de compet, pantalon de ski de compet. Bref je suis paree pour le froid et la neige. Il n`y a plus qu`a attendre que ca tombe.... et pour l`instant on a du mal a y croire, aujourd`hui il faisait 22 degres!!!! Chaud le Canada finalement...
Depuis elle a subi de nouvelles modifications: enlever les habits de printemps, enlever certains pulls (j`en avais vraiment pris de trop), ajouter les nouveaux achats; veste d`hiver de compet, bottines pour la neige de compet, pantalon de ski de compet. Bref je suis paree pour le froid et la neige. Il n`y a plus qu`a attendre que ca tombe.... et pour l`instant on a du mal a y croire, aujourd`hui il faisait 22 degres!!!! Chaud le Canada finalement...
vendredi 19 octobre 2007
Nos hôtesses de choc et Charlot le chien
Lucie et Jeanne, 2 généreuses montréalaises qui nous ont accueillies a bras ouverts. Une super rencontre.
jeudi 18 octobre 2007
Plein d`ecureuils en ville !!!
Hier, on a du en voir une bonne dizaine au moins! C`est super drole et tres surprenant. Les ecureuils ici c`est un peu comme les rats chez nous, ou comme les chats de gouttieres... vachement plus sympa! On a reussi a en filmer un, il courait partout cacher ses marrons, trop drole. Des qu`on a une bonne connexion, on essaie de mettre la video sur le blog.
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